INSALATA CALDA温野菜のサラダ 二種類のソース

お野菜たっぷり♪

食材の種類

野菜

Pubblicando材料

◆材料(2人前)
・ニンジン 1本
・ブロッコリー1株
・エリンギ 1本
・じゃがいも 1個
*茹でる野菜でしたら何でもOKです。

・塩(フィオール・ディ・サーレ)
・EXVオリーブオイル「PRIMO」
*素材の味を楽しむために、調味料はシンプルに♪

Ricettaレシピ

【お野菜】
野菜の皮を剥き適当な大きさに切り、鍋にお湯を沸かして塩をいれます。
火の通りにくいものから順番に入れてザルにあげたら出来上がり。
*荷崩れないようにするのがポイントです。

【ドレッシング】
1.ゴマドレッシング
白ゴマ(摺ったもの)大さじ2・マヨネーズ大さじ2・白ミソ小さじ1・オリーブオイル大さじ1を混ぜ合わせる
2.アンチョビドレシッング
レモンコンディショナー大さじ2・アンチョビペースト小さじ1を混ぜ合わせる

Pointポイント

*お好きなモノをかけて召し上がってください。
 彩りも綺麗でヘルシーな温野菜はお鍋1つで出来る簡単サラダです。
 これ以外でもゴボウやズッキーニ・カブ・大根・インゲンなど何でも冷蔵庫にあるお野菜でどうぞ♪

Dish up盛り付け例

REGULAR MENU 今まで紹介したレシピ

当店自慢のスパイス・調味料・オリーブオイルなどを使って、楽しく簡単にイタリア料理。
 良い素材を選んだら、あとは肩肘張らず気楽に作ってみてください!