LINGUINE CON GAMBERI E SEPIEエビとするめイカのリングイーネ

ご家庭で本格的なトマトソースのリングイーネはいかがですか♪

食材の種類

パスタ  魚・貝

Pubblicando材料

◆材料(二人前)
・ムキエビ 大き目のもので6~7尾
・イカ 1杯(適当な大きさに切る)
・パキーノトマトソース 半瓶
・ドライトマト 3つ
・オリーブオイル 大さじ4
・ニンニク みじん切り 1片分
・ワイン50cc
・生バジルの葉2~3枚

Ricettaレシピ

1.フライパンにオリーブオイル大さじ3を入れニンニクを炒めて、エビとイカを入れ
軽く炒めたらワインを入れて1度取り出しておく。
2.取り出した後のフライパンにトマトソース・ドライトマトを入れ、5分ほど弱火で煮る。
3.フライパンにエビとイカを戻し、ひと煮立ちさせたらリングイーネを入れて生バジルの葉を入れ火を止める。
4.仕上げにオリーブオイル大さじ1をかけて盛り付けて出来上がり。

Pointポイント

Dish up盛り付け例

REGULAR MENU 今まで紹介したレシピ

当店自慢のスパイス・調味料・オリーブオイルなどを使って、楽しく簡単にイタリア料理。
 良い素材を選んだら、あとは肩肘張らず気楽に作ってみてください!